DU LỊCH NGHỆ AN – HƯỞNG THỤ NHỮNG GÌ?

DU LỊCH NGHỆ AN – HƯỞNG THỤ NHỮNG GÌ?

Du lịch Nghệ An hưởng thụ những gì? Chỉ có thể nói ngắn gọn là một địa danh hội tụ cả núi, biển mà đặc biệt là nơi chất chứa nhiều món ăn tinh thần đặc sắc, và vô cùng nổi tiếng thu hút khách du lịch trong và ngoài nước. Nào! Bây giờ chúng ta hãy cùng nhau khám phá nhé.

Ta sẽ đến đâu?

Nhắc đến Nghệ An, không thể không nghĩ đên vị lãnh tụ đáng kính chủ tịch Hồ Chí Minh, một minh chứng hùng hồn về mảnh đất địa linh nhân kiệt này. Nếu đã đặt chân đến xứ Nghệ không thể không ghé qua căn nhà nơi người sinh thành ở làng Sen.

Nhà Bác tại Làng Sen

Tại Nghệ An có không ít các bãi biển đẹp như Xuân Thành, Diễn Châu, Diễn Thành,… trong đó có một địa điển nằm ở phía đông thành phố Vinh là Cửa Lò - một thị xã sấm uất và một bãi biển tuyệt đẹp. Có thể nói Nghệ An là sự kết hợp hoàn hảo của tất cả các loại hình du lịch. Là sự song thành giữa thiên nhiên là lịch sử, giữa biền và núi, giữa truyền thống và hiện đại

Phong cảnh núi Quyết và Cửa Lò

Ăn gì?

Đối với ẩm thực xứ Nghệ du khách có thể có nhiều sự lựa chọn khác nhau

Cháo lươn Nghệ An là sự kết hợp giữa gạo đồng thơm ngon và những con lươn đồng xứ Nghệ tươi ngon, béo tròn. Món ăn không chỉ bổ dưỡng mà còn mang hương vị không ở đâu có được.

Bánh đa xúc hến cũng là một món ăn chơi nổi tiếng ở xứ Nghệ: Hến sau được xào thơm phức ăn cùng với bánh đa rôm rốp. Cái giòn tan của miếng bánh đa kết hợp với vị mềm thơm béo ngậy của hến khiến món ăn trở nên vô cùng hài hòa và hấp dẫn.

Bánh đa xúc hến

Mực nướng Cửa Lò cũng là một món ăn vô cùng đặc sắc tại đây, những con mực tươi ngon mới vừa được đánh bắt sẽ nướng ngay trên bếp than hồng giúp giữ được vì thơm ngon, ngọt thịt vô cùng hấp dẫn.

Mực nướng Cửa Lò

Có thể nói Thịt heo quay ở Nghệ An là món ăn kết hợp của sự dân dã lẫn cầu kì. Heo quay Giao Hiền luôn là sự kết hợp giữa hiện đại và truyền thống và là đại diện đặc sắc nhất cho heo quay xứ Nghệ. Kết hợp nhiều phương pháp chế biến hiện đại nhưng vẫn không hề loại bỏ cách tẩm ướp cách quay truyền thống để luôn giữ được hương vị và sự đặc trưng cho món ăn này.

Heo quay Giao Hiền

Nếu có lần đến với Nghệ An, bạn hãy thử ít nhất một lần ghé qua Heo quay Giao Hiền để có thể cảm nhận được như thế nào là vị ngon của một món heo quay đích thực. Chắn chắn bạn sẽ không bao giờ thất vọng về nó và hiểu thêm vì sao món ăn này lại được ưa chuộng đến thế.
Xem thêm cách làm lợn quay ngon: http://goo.gl/Aelvm9

THỊT QUAY GIAO HIỀN
Vị ngon trên từng miếng thịt